Polieterio antimikrobinės medžiagos įtakos tyrimai galvijų sveikatingumui, pieno sudėčiai ir kokybei bei kraujo biocheminiams rodikliams

Ištrauka

Polieterio antimikrobinės medžiagos įtakos tyrimai galvijų sveikatingumui, pieno sudėčiai ir kokybei bei kraujo biocheminiams rodikliams
MAGISTRO BAIGIAMASIS DARBAS

TURINYS
SANTRAUKA 5
SUMMARY 6
SANTRUMPOS 7
ĮVADAS 8
1. LITERATŪROS APŽVALGA 10
1.1. Ketozė 10
1.2. Mastitas 10
1.3. Metritas 11
1.4. Endometritas 11
1.5. Šliužo dislokacija 11
1.6. Imunosupresija 12
1.7. Kraujo biocheminių rodiklių diagnostinė reikšmė 12
1.7.1. Gliukozė 12
1.7.2. Betahidroksibutiratai 13
1.7.3. Alaninamino transferazė ir aspartatamino transferazė 13
1.8. Pieno sudėties ir kokybės rodiklių diagnostinė reikšmė 13
1.8.1. Somatinės ląstelės 13
1.8.2. Riebalai ir baltymai 14
1.8.3. Laktozė 14
1.8.4. Urėja 14
1.9. Monenzinas 14
2. MEDŽIAGOS IR METODAI 16
2.1. Tyrimo laikas ir data 16
2.2. Bandomųjų karvių grupių sudarymas 16
2.3. Mėginių surinkimas ir tyrimo metodika 17
2.4. Statistinės duomenų analizės metodika 17
3. TYRIMŲ REZULTATAI 19
3.1. Bandomosios ir kontrolinės grupės kraujo biocheminių tyrimų analizė ir palyginimas 19
3.1.1. Gliukozė 19
3.1.2. Betahidroksibutiratai 19
3.1.3. Alaninamino transferazė 20
3.1.4. Aspartatamino transferazė 20
3.2. Bandomosios ir kontrolinės pieno sudėties ir kokybės tyrimų analizė ir palyginimas 21
3.2.1. Riebalai 21
3.2.2. Baltymai 22
3.2.3. Laktozė 22
3.2.4. Somatinės ląstelės 23
3.2.5. Urėja 23
3.3. Ligų pasireiškimas 24
4. REZULTATŲ APTARIMAS 25
IŠVADOS 27
REKOMENDACIJA 28
LITERATŪROS SĄRAŠAS 29

ĮVADAS
Melžiamų karvių genetinė atranka bei patobulėjęs bandų valdymas suintensyvino pieno
produkciją, tačiau sveikatos problemų atvejų žymiai padaugėjo (1, 2). Pelningumui palaikyti
ūkininkai stengiasi maksimaliai padidinti pieno produkciją naudodami kuo tinkamesnius bei
pigesnius pašarus, tačiau nedaugelis susimąsto apie patirtus finansinius nuostolius, atsirandančius
dėl galvijų sergamumo (2, 3). Maždaug 30-50 proc. dėl prastos bandų valdymo sistemos pieninių
galvijų po apsiveršiavimo suserga (4), tai sukelia produkcijos mažėjimą ir mažina pelningumą (5).
Tinkamas valdymas bei mitybos strategijos pereinamuoju bei laktacijos laikotarpiu yra itin svarbios,
siekiant palaikyti optimalų galvijų produktyvumą ir reprodukciją (6).
Laikas tarp vėlyvo veršingumo ir ankstyvos laktacijos, kuris trunka tris savaites prieš ir tris
savaites po jauniklio atvedimo, yra vadinamas pereinamuoju laikotarpiu (7). Šiuo periodu labai
tikėtina, kad karvės organizmas patirs metabolinį stresą, kuris dažnai lemia metabolinius,
infekcinius ir reproduckinius sutrikimus (8,9). Šie pakitimai yra susiję su padidėjusia energijos
paklausa, kuri reikalinga vaisiaus poreikiams bei laktogenezei (10). Aukšti kūno masės indekso
rodikliai pradeda mažėti kartu su mažėjančiu sausųjų medžiagų suvartojamu kiekiu, o metaboliniai
bei hormoniniai pokyčiai kraujyje šiuo laikotarpiu yra susiję su neigiamu energijos balansu (NEB)
(8). Esant NEB organizme hormonų veikla bei audinių reakcijos kinta, padidėja lipolizės bei
sumažėja lipogenezės procesų intensyvumai, todėl kraujyje padidėja betahidroksibutiratų (BHB) ir
neesterefikuotų riebalų rūgščių (NEFA) koncentracijos (8, 10). NEFA pagausėjimas kraujo
plazmoje yra tiesiogiai susijęs su suintensyvėjusiu riebalų rūgščių perdirbimu kepenyse (8, 10). Dėl
pertreklinių trigliceridų, susikaupusių hepatuocituose, sutrinka kepenų funkcijos (12). Toks kepenų
pažeidimo vystimasis periode po apsiveršiavimo yra asocijuojamas su padažnėjusiais ligų, tokių
kaip nuovalų užsilaikymas, metritas, ketozė, mastitas, šliužo dislokacija, imunosupresija, atvejais, o
pieninių galvijų produkcijos rodikliai žemėja (9, 12).
Pastaraisiais dešimtmečiais monenzinas atrajotojams yra skiriamas kaip papildas, kuris
pagerina pašaro suvartojimo ir pasisavinimo efektyvumą, pieno produkciją ir prisideda prie ligų
kontrolės bei prevencijos (13).
Darbo tikslas: įvertinti polieterio antimikrobinės medžiagos monenzino poveikį šviežiapienių
karvių kraujo biocheminiams rodikliams, pieno sudėčiai ir kokybei, sveikatingumui per pirmą
mėnesį po apsiveršiavimo.

Uždaviniai:
1.Ištriti monenzino poveikį karvių kraujo biocheminiams rodikliams po apsiveršiavimo.
2.Nustatyti monenzino poveikį karvių pieno sudėčiai ir kokybei.
3.Išanalizuoti monenzino poveikį karvių sveikatingumui.

1. LITERATŪROS APŽVALGA
1.1. Ketozė
Kai pieniniai galvijai ankstyvosios laktacijos periodu turi NEB, suintensyvėja trigliceridų
mobilizacija iš riebalinių audinių, kad organizmo energijos poreikis būtų patenkintas. Tuo metu
kepenyse produkuojamas ir abosrbuojamas didelis kiekis NEFA (14). Čia NEFA gali būti
konvertuojama į acetil-CoA, kuri gamina energiją per Krebso ciklą. Jei Krebso ciklui trūksta
propiono rūgšties, kuri naudojama...