Tirpalo užšalimo temperatūros nustatymas

Ištrauka

LABORATORINIS DARBAS
Tirpalo užšalimo temperatūros nustatymas

Tirpalas - homogeninė sistema, kurių sudėtyje yra ne mažiau kaip dvi medžiagos.
Skystuose tirpikliuose gali būti kietųjų, skystųjų ir dujinių medžiagų tirpalai. Taip pat
homogeniški kietųjų, skystųjų ir dujinių medžiagų mišiniai (tirpalai). Paprastai, perteklinė
medžiaga, kurios agregatinė būsena tokia pati kaip tirpalo, vadinama tirpikliu, o komponentas,
kurio yra mažiau – tirpiniu. Priklausomai nuo tirpiklio agregatinės būsenos, tirpalai skirstomi į
dujinius, skystuosius ir kietuosius.
Prisotintasis tirpalas – tirpiklyje ištirpinamas maksimalus galimas medžiagos kiekis.
Bandant ištirpinti didesnį kiekį, inde atsiranda neištirpusios medžiagos.
Neprisotintasis tirpalas – tirpiklyje ištirpintas mažesnis, nei maksimaliai galimas,
tirpinamos medžiagos kiekis.
Persotintasis tirpalas – tirpale ištirpintas didesnis medžiagos kiekis, nei paprastai
įmanomas, esant duotai temperatūrai.
Užšalimo temperatūra - temperatūra, kai skystos būsenos medžiaga tampa kieta,
užšalimo temperatūra yra momentas, kai skystis kietėja. Kiekvienas tirpalas, medžiaga turi savo
užšalimo temperatūrą.
Užšalimo temperatūra priklauso nuo tirpalo koncentracijos. Pastarąją didindami,
žeminame kristalizacijos temperatūrą.
Užšalimas. Atsiradus tirpale pirmiesiems ledo kristalėliams, padidėja tirpalo
koncentracija, o kartu ir santykinis svetimų molekulių skaičius. Tai trukdo ledui kristalizuotis, ir
užšąlimo temperatūra sumažėja. Jeigu nežeminsime temperatūros, kristalizacija nebevyks. Toliau
krintant temperatūrai, atsiranda vis nauji vandens kristalėliai. Pagaliau tirpalas pasidaro sotusis.
Ištirpusios medžiagos koncentracija nebegali padidėti, ir visas tirpalas iš karto užšąla. Vadinasi,
tirpalas kietėja kitaip negu paprastas skystis. Užšalimo procesas apima didelį temperatūrų
intervalą.
Darbo tikslas – išmokti nustatyti tirpalo užšalimo temperatūrą.
Darbo uždaviniai:
1.Išmatuoti dėstytojo nurodyto tirpalo tirpių sausųjų medžiagų kiekį;
2.Nustatyti tirpalo užšalimo temperatūrą.
Darbui naudojama įranga: šaukštas, svarstyklės, termojutiklis, matavimo ir duomenų
kaupiklis, pipetė, refraktometras, cilindro formos indeliai, šaldymo kamera.
Naudojami tirpalai: vanduo, druskos tirpalas (su 27 g druskos) ir druskos tirpalas (su 10
g druskos).
Darbo eiga. Pasiruošiame dėstytojo nurodytą tirpalą (vandens, druskos tirpalus). 27 g
arba 10 g druskos kiekis užpilamas 100 ml vandeniu. Jei reikia galima vandenį pašildyti.