Žemės ūkis Lietuvoje

Ištrauka

Žemės ūkis Lietuvoje
Rašto darbas

PAVEIKSLŲ SĄRAŠAS:----------------------------------------------------------------------------------------3
LENTELIŲ SĄRAŠAS:------------------------------------------------------------------------------------------3
ĮVADAS:-----------------------------------------------------------------------------------------------------------4
1. BŪTINIAUSIOS SĄVOKOS---------------------------------------------------------------------------------4
1.1. Žemės ūkis ir kokias sąvokas jis apima.-----------------------------------------------------------------------------------------------4
1.2. Istorija, žemės ūkio raida.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------6
1.3. Žemės ūkio produktų pasiūlos elastingumas kainos atžvilgiu-------------------------------------------------------------------7
2. GYVULININKYSTĖ------------------------------------------------------------------------------------------8
2.1 Apie gyvulininkystę-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8
2.2. Gyvulininkystės nauda--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------8
2.3. Gyvulininkystės augimo rodikliai Lietuvoje----------------------------------------------------------------------------------------11
2. AUGALININKYSTĖ----------------------------------------------------------------------------------------14
2.1. Apie augalininkystę-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------14
2.2 Augalininkystės augimo rodikliai Lietuvoje-----------------------------------------------------------------------------------------14
IŠVADOS--------------------------------------------------------------------------------------------------------18
LITERATŪRA--------------------------------------------------------------------------------------------------20

ĮVADAS:
Žemės ūkis mums teikia papildomų darbo vietų ir aprūpina gyventojus maistu ir kita žaliava.
Ališauskas, Jankauskienė & Žebrauskienė teigia, jog „Žemės ūkis yra viena iš svarbiausių ir
integraliausių gamybos šakų šalyje, kuri tenkina gyventojų poreikius maisto produktams, pramonei
teikia žaliavų“ (Ališauskas, Jankauskienė, & Žebrauskienė, 2012, p. 86). Žemės ūkis dažniausiai yra
skirstomas į dvi pagrindines šakas: gyvulininkyste ir augalininkyste, todėl šiame darbe apžvelgsiu
šių šakų augimo rodiklius. Aptarsiu gyvulininkystės teikiamą naudą, Šiame darbe bus remiamasi
įvairiais moksliniais straipsniais ir literatūra.
Darbo tikslas: naudojantis įvairiais šaltiniais aptarti augalininkystės ir gyvulininkystės rodiklius ir jų naudą žmonėms.
Darbo uždaviniai:
Žemės ūkio istorija, nuo kada prasidėjo ir kaip yra dabar.
Apžvelgti pagrindinių žemės ūkio šakų: gyvulininkystės ir augalininkystė rodiklius ir kaip jie keitėsi.
Aptarti gyvulininkystės teikiamą naudą žmogui.
1. Būtiniausios sąvokos
1.1. Žemės ūkis ir kokias sąvokas jis apima.
Žemės ūkis pasak N. Jurkėnaites: „viena iš svarbiausių ekonominių veiklų, kuri padeda spręsti
daugialypes problemas ir prisideda prie svarbių visuomenės poreikių tenkinimo. Nuo šalies žemės
ūkio priklauso gyventojų apsirūpinimas maistu, kaimo vietovių gyvybingumas ir skurdo problemų
sprendimas. Lietuvoje šis sektorius ne tik išsaugojo stabilumą ir sugebėjo pademonstruoti
atsparumą pastarosios ekonominės krizės metu, bet ir turi reikšmingą našumo didinimo potencialą“
(Jurkėnaitė, 2017, p.11).
Žemės ūkio sektorius pasak Čiegį: „atlieka labai svarbias ekonominę, socialinę, aplinkosauginę ir
etnokultūrinę funkcijas ir yra laikomas prioritetine šalies ūkio šaka“ (Čiegis, 2008, p. 5).
Ūkis anot Vitunsieknės: „techniškai ir ekonomiškai nepriklausomas, atskirai valdomas vienetas,
kuris, kaip pirmine arba kaip antrine veikla, užsiima įvairių rūšių žemės ūkio veikla“ (Vitunskienė,
2013, p. 191).