Vienaląsčių baltymų gamyba

Ištrauka

Referatas 
Vienaląsčių baltymų gamyba

TURINYS
ĮVADAS 3
1. Dumlių ląstelės sandara. 4
1.1 Ląstelės apvalkalas 4
1.2 Celiuliozinė sienelė 4
1.3 Chloroplastai 4
2. Amino rūgštys ir baltymai dumbliuose. 5
3. Kita dumblių nauda 8
4. Dumblių auginimas 8
4.1 Dumblių auginimas Lietuvoje 10
5. Išvados 11

ĮVADAS
Dumbliai yra mikroskopiniai organizmai, priklausantys protistų karalystei. Manoma,
kad dumbliai buvo pirmieji organizmai, kurie atsirado Žemėje maždaug prieš 3,5 mlrd. metų. Dėl
primityvių gyvenimo sąlygų, kai kurie iki šiol išliko nepakitę. Dumblių būna vienaląsčių,
daugialąsčių ir neląstelinių. Taip pat dubliams būdingas lytinis ir nelytinis dauginimosi būdai.
Nelytiškai jie dauginasi vegetatyviškai ir sporomis.
Dumblių vykdomos fotosintezės metu išskiriamasdeguonis sudaro apie 73-87 %
viso pasaulyje išskiriamo deguonies. Dumbliai autotrofiniai ir heterotrofiniai organizmai, sparčiai
besidauginantys ir augantys įvairiose mitybinėse terpėse (sintetinėse – cheminių druskų tirpaluose,
vandenvalos ir gyvulininkystės bei paukščių fermų ir kt. nuotekose). Šiuo metu pasaulyje žinoma
daugiau nei 50 tūkst. dumblių rūšių.
Dumbliai – baltymų ir kitų vertingų junginių, t.y. angliavandenių, lipidų, vitaminų
šaltinis, todėl viso pasaulio specialistų dėmesys nukreiptas į tai, kaip dirbtiniu būdu išgauti
makrodumblius ir mikroskopinės gamybos kultivavimą. Ypatingo dėmesio sulaukė žaliadumblis
chlorelė ir melsvadublis spirulina.
Chlorelė ir spirulina yra vieni seniausių dumblių. Chlorelė priklauso žaliadumbliams.
Šis dumblis padeda slopinti slopina aktyvina kraujo gamybą, stimuliuoja vidaus organų ir sistemų veiklą.
Spirulina - dumblis natūraliai randamas gėluose Amerikos, Azijos ir Afrikos
telkiniuose. Spirulina ypač vertinga dėl linoleno rūgščių, kurios reguliuoja cukraus kiekį kraujyje,
palaiko normalią smegenų ir nervų sistemos veiklą, padeda išlaikyti šarminę organizmo terpę.