SVEIKATAI PALANKIŲ PATIEKALŲ PASIŪLA IR PAKLAUSA DEGALINĖSE

Ištrauka

MAISTO RUOŠIMO TECHNOLOGIJA
Tiriamojo pobūdžio savarankiškas darbas
„SVEIKATAI PALANKIŲ PATIEKALŲ PASIŪLA IR PAKLAUSA DEGALINĖSE“

ĮVADAS
Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, mūsų sveikata didžiąja dalimi priklauso nuo
sveikos gyvensenos. Lietuvos gyventojų sergamumo bei mirtingumo rodikliai rodo, kad
nemažai gyventojų nesirenka sveiko gyvenimo būdo, nesirūpina savo sveikata. Didžiausia
Lietuvos, kaip ir daugelio kitų Europos šalių, gyventojų sveikatos problema yra lėtinės
neinfekcinės ligos: kraujotakos sistemos ligos, arterinė hipertenzija, insultai, onkologinės
ligos, nutukimas, plinta įvairių psichoaktyvių medžiagų vartojimas.
TINKAMAS MAITINIMASIS - kai organizmas gauna visas jam reikalingas medžiagas
sveikatai palaikyti, darbui atlikti ir pakankamam atsargų kiekiui užtikrinti.
Todėl šio darbo tikslas – išsiaiškinti ar degalinėse galima rasti maisto, kuris būtų palankus
sveikatai ir sveikam gyvenimo būdui.
Problema – ar degalinėse parduodami maisto produktai ir patiekalai gali būti palankūs
sveikatai?
Uždaviniai :
sudaryti anketą ir apklausti kuo daugiau žmonių apie jų įpročius renkantis maistą
degalinėse;
atlikti anketos analizę
susipažinti su „CirkleK“ ir „Viada“ degalinių tiekiamų patiekalų ir gėrimu
asortimentu
išsiaiškinti ar šiose degalinėse tiekiami maisto produktai, patiekalai ir gėrimai gali
būti palankūs sveikatai
pateikti išvadas

ANKETINĖS APKLAUSOS DUOMENŲ ANALIZĖ
Sudariusios anketą apie žmonių maisto asortimento pasirinkimą degalinėse, atlikome analizę.
Apklausa buvo atlikta nuo kovo 26d. iki balandžio 1d. Į anketus pateiktus klausimus atsakė
150 respondentų, kurie padėjo išsiaiškinti informaciją šiam tyrimui.
Iš 150 respondentų didžoji dalis buvo moterys 83,3% ir tik 16,7% vyrai. (žr. 1 pav.).