Kavos pristatymo verslo galimybės ir konkurencinio pranašumo rinkoje įgyjimo tendencijos

Ištrauka

BAKALAURO BAIGIAMASIS DARBAS VATD PAGRINDU
Kavos pristatymo verslo galimybės ir konkurencinio pranašumo rinkoje įgyjimo tendencijos

Turinys:
Įvadas 7
1. Verslo idėja ir jos įgyvendinimo planas 8
1.1 Įmonės pavadinimas, logotipas, šūkis 8
1.2 Įmonės tikslai, misija bei vizija 10
1.3 Kavinės tikslinis vartotojas 10
1.4 Vertės siūlymas klientams 11
1.5 Rinkodaros komunikacijos planas 14
1.6 Ryšiai su klientais 15
1.7 Pagrindinės kavinės veiklos 16
1.8 Kavinės partneriai 18
1.9 Išteklių panaudojimas 19
2. BEAN UP CAFÉ makroaplinka ir rinkos tyrimas 21
2.1 PESTEL analizė 21
2.2 SSGD analizė 24
2.3 Konkurentų palyginimas 26
2.4 Rinkos tyrimas 28
3. Įmonės finansavimo šaltiniai, verslo scenarijai ir lėšų poreikis 33
3.1 Verslo finansavimo šaltiniai 33
3.2 Verslo pradžios scenarijai 37
3.3 Darbuotjų, lėšų poreikio ir lūžio taško skaičiavimas 38
Išvados ir rekomendacijos 42
Naudota literatūra ir šaltiniai 44
Priedai 47

Įvadas
Daugelis iš mūsų neįsivaizduoja dienos pradžios be šiltos bei gardžios kavos puodelio.
Kava – ne tik skanus gėrimas, tačiau ir energijos šaltinis, reikalingas dienos darbams įvykdyti.
Dažniausiai kavą gaminame namuose arba darbe, tačiau neturėdami tam laiko ir skubėdami link
savo nustatyto tikslo, perkame ją iš kavinių, kavos aparatų, degalinių ir kitų vietų. Kavos
populiarumas, net ir augant žaliavų kainoms, niekur nedingo. Vartotojų skaičius su lyg metais
didėja, dėl vis didėjančios paklausos rinkoje, kavos teikiamų privalumų bei mados tendencijų.
Susižavėjimu kava nesugebėjo sustabdyti ir pasaulinė Covid-19 pandemija. Siaučiantis virusas
padėjo išpopuliarinti paslaugas internetu iki neregėto lygio. Viena iš šių sričių - maisto
užsisakymas ir pristatymas, kuriam daug dėmesio bus skirta šiame darbe.
Šiuo darbu siekiama nustatyti kokie yra žmonių lūkesčiai - įpročiai renkantis kavą, bei
kaip jie pasikeistų, jei kava pati atkeliautų iki jų – galutinių vartotojų. Pagrindiniu darbo tikslu
galima įvardinti sprendimų kurimą naujai besikuriančiai įmonei, kurios pagrindinė veikla kavos
pardavinėjimas ir pristatymas į namus, darbą, ugdymo įstaigą ar bet kurią kitą vartotojo
pageidaujamą vietą.
Šio darbo strūkturą sudaro 3 dalys, kuriose nagrinėjamos įmonės mikro bei makro
aplinkos, apžvelgiami konkurentai, atliekamas rinkos tyrimas – apklausa, nagrinėjami galimi
finansavimo šaltiniai, veiklos scenarijai, skaičiuojamas lėšų poreikis nustatytam laikotarpiui.
Nagrinėjama tema ypač aktuali rengiantis kurti nuosavą įmonę, kadangi įmonės, neturinčios
verslo idėjos įgyvendinimo plano, dažniausiai yra pasmerktos žlugti.
Remiantis atliktu darbu ir metodais, literatūros bei kitų šaltinių analize, teikiamos
galutinės išvados ir rekomendacijos, kurios reikalingos verslui kurti.