AVIEČIŲ AUGINIMAS. PRAKTINIO DARBO ATASKAITA

Ištrauka

Įvadas
Uogos ir vaisiai pilnavertėje žmogaus mityboje užima pagrindinę ir svarbiausią vietą. Uogos
pasižymi maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis. Uogose yra daug biologiškai aktyvių junginių:
vitaminų, mineralų, fenolinių bei aromatinių medžiagų. Avietės Lietuvoje auginamos nuo seno
beveik kiekvienoje sodyboje. Šiuo metu tai viena iš plačiausiai auginamų ir vartojamų uogų.
Augintojų ratas labai įvairus: nuo profesionalaus ir patyrusio ūkininko iki jaunų, tik pradedančių
ūkininkauti, dažnai neturinčių specialaus išsilavinimo. Vedant seminarus, mokymus uogininkystės
vystymo tema, kaskart įsitikinama, kad labai reikalinga literatūra, kur būtų galima rasti išsamių,
naujų, apibendrintų žinių apie vasarinių ir remontantinių aviečių biologiją, naujas veisles, auginimą,
priežiūrą. Ne tik naujos veislės ir tikslas užauginti aukštos pridėtinės vertės uogų derlių, bet didžia
dalimi klimato kaita iš esmės koreguoja technologinius procesus. Sausringi periodai vegetacijos
metu vis dažniau verčia įsirengti laistymo sistemą. Savo ruožtu, laistymo sistema leidžia optimaliau
ir ekonomiškiau naudoti trąšas (fertigacija). Uogų kokybę ir konkurencingumą, ypač atvežtinei
produkcijai, lemia ir tai, kokiomis sąlygomis jos užaugintos. Svarbią vietą auginimo technologijoje
užima integruota kenksmingų organizmų – ligų sukėlėjai, kenkėjai, piktžolės – kontrolė. Iš vienos
pusės, žalingi organizmai tampa vis labiau atsparesni, iš kitos pusės - sukurti ir atrasti naujas
veikliąsias medžiagas darosi vis sunkiau ir brangiau. Vis daugiau vietoj cheminių pesticidų
kenksmingų organizmų kontrolei rekomenduojama naudoti biologinius ir kitus alternatyvius
produktus taikant tvaraus žemės ūkio pagrindus kartu su gerąja agrotechnine praktika.

Tikslas: sukurti aviečių ūkį.

Uždaviniai: 
1. Išanalizuoti avietes ir jų auginimą.
2. Aprašyti kuriamą aviečių ūkį.
3. Apskaičiuoti visas aviečių ūkio sąnaudas.

1. Aviečių ūkio aprašymas
Lietuvoje šiuo metu labiausiai paplitusios šios aviečių veislės: ‘Glem Ample’(desertinė avietė),
‘Laszka’(desertinė avietė), Kwanza(desertinė avietė).
Avietės – vieni labiausiai paplitusių sodo augalų, priklausančių erškėtinių (Rosaceae) šeimos
gervuogių (Rubus) genčiai. Gentyje yra apie 450 rūšių. Gentis turi penkis pogenčius, svarbius
ūkiniu aspektu. Avietės auga Europoje, Azijos vidutinio klimato juostoje, Šiaurės Amerikoje. Tai
puskrūmis su dvimečiais stiebais, derančiais antraisiais metais.